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Asperges rôties à la burrata, tomates cerises et amandes
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Asperges rôties à la burrata, tomates cerises et amandes

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @nichelattikyria37 importówugotowano 0 razy
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Składniki

2 osoby
  • asperges (parées, extrémités retirées)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerises (coupées en 2)Warzywa i owoce150 g
  • amandes effilées (nature)Orzechy i nasiona30 g
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia15 ml
  • sel fouPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • oignon en poudre (en flocons)Przyprawy3 g
  • ail (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • burrata (coupée en deux, une moitié utilisée)Nabiał1 kawałek
  • crème balsamique (en filet)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

281kcal

Węglowodany
11 g
Białko
12 g
Tłuszcz
21 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper les tomates cerises en 2.
    • Disposer les asperges et les tomates cerises dans le panier du airfryer.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Krok 1

  2. Ajouter les amandes et l'assaisonnement

    • Parsemer d'une poignée d'amandes effilées.
    • Ajouter le sel fou, le poivre, l'oignon en poudre et un peu d'ail émincé.
    Krok 2

  3. Cuire au airfryer

    • Cuire 15 min à 180 °C au airfryer (ou 20-25 min à 180 °C au four).
    Krok 3

  4. Dresser avec la burrata

    • Déposer la moitié de la burrata sur les légumes rôtis.
    • Ajouter un trait de crème balsamique.
    • Servir aussitôt.
    Krok 4
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