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Aubergines farcies au fromage frais, noix et grenade
Przystawka

Aubergines farcies au fromage frais, noix et grenade

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @andji_cook27 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • aubergines (coupées en fines lamelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • fromage frais type Philadelphia (à température ambiante)Nabiał200 g
  • yaourt grecNabiał150 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • noix concassées (concassées)Orzechy i nasiona50 g
  • grenade (égrenée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

207kcal

Węglowodany
11 g
Białko
6 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les aubergines

    • Couper les aubergines en fines lamelles
    • Badigeonner d'un filet d'huile d'olive
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien ramollies
    Krok 1

  2. Préparer la farce

    • Réunir le fromage frais, le yaourt grec, le persil et la coriandre dans un récipient
    • Assaisonner de sel, poivre et ail en poudre
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
    Krok 2

  3. Garnir les aubergines

    • Garnir chaque lamelle d'aubergine du mélange précédent
    • Rouler pour former des petits rouleaux
    Krok 3

  4. Décorer et servir

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive
    • Parsemer de noix concassées et de grenade
    Krok 4
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