Skip to content
Menu
Authentic Chimichurri
Sos

Authentic Chimichurri

10 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @alexrioscooks8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • olive oil (best quality)Spiżarnia120 ml
  • red wine vinegarSpiżarnia30 ml
  • flat leaf parsley (finely chopped)Warzywa i owoce30 g
  • garlic (finely minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • red chili (deseeded and finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • dried oreganoPrzyprawy2 g
  • kosher saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

166kcal

Węglowodany
1 g
Białko
0 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chop the aromatics

    • Finely chop the flat leaf parsley.
    • Finely mince the garlic.
    • Deseed and finely chop the red chili.
    Krok 1

  2. Combine the ingredients

    • Add the parsley, garlic, chili, dried oregano, kosher salt and pepper to a bowl.
    • Pour in the red wine vinegar and the olive oil.
    • Whisk everything together until well combined.
    Krok 2

  3. Rest and serve

    • Let the chimichurri sit so the flavors meld.
    • Spoon over steak, eggs, sandwiches or tacos.
    Krok 3
Pobierz Mezze