Skip to content
Menu
Avocado Pesto Pasta
Danie główne

Avocado Pesto Pasta

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @_bakeanna10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocado (halved, pitted)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pastaProdukty zbożowe180 g
  • pine nutsOrzechy i nasiona20 g
  • fresh basil (leaves picked)Warzywa i owoce20 g
  • olive oilSpiżarnia40 ml
  • garlic (peeled)Warzywa i owoce2 kawałki
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał20 g
  • saltPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

623kcal

Węglowodany
73 g
Białko
14 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring a pot of salted water to a boil and cook the pasta until al dente.
    • Reserve a little pasta water, then drain the pasta.
    Krok 1

  2. Blend the avocado pesto

    • Add the avocado, pine nuts, basil, olive oil, garlic, lemon juice, Parmesan and salt to a blender.
    • Blend until smooth and creamy.
    Krok 2

  3. Combine and serve

    • Pour the sauce into a pan and warm it gently.
    • Add the pasta and toss to coat.
    • Stir in a splash of pasta water to make it saucy, then serve.
    Krok 3
Pobierz Mezze