Préparer la pâte

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Étaler la pâte feuilletée et la découper en bandes.

Garnir et rouler

• Déposer une tranche de bacon sur chaque bande de pâte.
• Parsemer de fromage râpé.
• Rouler les bandes sur elles-mêmes.

Dorer

• Badigeonner les rolls d'œuf battu au pinceau.

Cuire au four

• Disposer les rolls sur la plaque de cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.