Pieczywo
Banana bread moelleux sans beurre ni sucre raffiné
1 godz.Porcje: 8Nutri-Score C€
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1 godz.
1 godz.Banana bread moelleux sans beurre ni sucre raffiné
przepis od
Lesparisdelaura
@lesparisdelaura
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czego potrzebujesz
Składniki
bananes (3 écrasées, 1 coupée en longueur pour la déco)Warzywa i owoce4 kawałki
œufsNabiał2 kawałki
compote (sans sucre ajouté)Spiżarnia80 g
sirop d'érableSpiżarnia30 ml
lait végétalNapoje40 ml
farineProdukty zbożowe200 g- levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
- pépites de chocolat (quantité au choix)Spiżarnia100 g
carrés de chocolat (optionnel, pour le cœur)Spiżarnia30 g
na porcję
Wartości odżywcze
192kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Keksówka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Krok 2
Écraser les bananes et mélanger les liquides
- Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette.
- Ajouter les œufs, la compote, le sirop d'érable et le lait végétal, puis mélanger.
- Krok 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 4
Ajouter le chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Optionnel : ajouter des carrés de chocolat au cœur de la préparation.
- Krok 5
Verser dans le moule et décorer
- Verser la préparation dans le moule à cake.
- Déposer la banane coupée en longueur sur le dessus et parsemer de quelques pépites de chocolat.
- Krok 6
Cuire le banana bread
- Enfourner 30 minutes à 180 °C.
- Prolonger 15 minutes en éteignant le four, pour cuire doucement l'intérieur.