Skip to content
Menu
Basse-côte marinée au four
Danie główne

Basse-côte marinée au four

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @tibebe2303 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • basse-côte de bœufMięso1 kg
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • ail (dont 1 gousse entière)Warzywa i owoce4 kawałki
  • cube de bouillon (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • gingembre (râpé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sauce soja épaisseSpiżarnia30 ml
  • masalaPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy15 g
  • huileSpiżarnia60 ml
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

668kcal

Węglowodany
8 g
Białko
53 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger le persil, l'ail, le cube de bouillon, le gingembre, l'échalote, la sauce soja, le masala, le paprika, l'huile et la moutarde.
    Krok 1

  2. Mariner la viande

    • Enrober la basse-côte de marinade et laisser reposer.
    Krok 2

  3. Monter le plat

    • Disposer l'oignon dans le plat, ajouter la viande puis l'ail entier.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 275 °C.
    Krok 4
Pobierz Mezze