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Batch cooking de la flemme : poulet au pesto rosso et semoule aux légumes du soleil
Danie główne

Batch cooking de la flemme : poulet au pesto rosso et semoule aux légumes du soleil

1 godz.Porcje: 1Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • cuisse de poulet (entière, avec la peau)Mięso1 kawałek
  • semoule (crue)Produkty zbożowe80 g
  • bouillon de légumes (préparé)Spiżarnia150 ml
  • pesto rosso (1 c. à s. pour la semoule + le reste pour badigeonner)Spiżarnia30 g
  • légumes du soleil surgelés (surgelés, sans découpe)Warzywa i owoce150 g
  • herbes fraîches (ciselées)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

628kcal

Węglowodany
62 g
Białko
32 g
Tłuszcz
28 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de semoule

    • Dans un plat à four, déposer la semoule, le bouillon, les légumes surgelés et une cuillère à soupe de pesto rosso.
    • Mélanger bien pour répartir le bouillon et le pesto.
    Krok 1

  2. Badigeonner le poulet

    • Badigeonner la cuisse de poulet de pesto rosso sur toutes les faces.
    • La poser par-dessus la semoule et les légumes.
    Krok 2

  3. Première cuisson à couvert

    • Couvrir le plat d'aluminium.
    • Enfourner à 180 °C pour que tout cuise à cœur sans sécher.
    Krok 3

  4. Dorer la peau du poulet

    • Retirer la semoule et les légumes du plat et réserver.
    • Remettre le poulet seul au four, sans aluminium, pour faire dorer la peau.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Servir le poulet avec la semoule aux légumes.
    • Parsemer d'herbes fraîches ciselées.
    Krok 5
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