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Beignets de courgettes à la grecque
Przystawka

Beignets de courgettes à la grecque

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @mariefoodtips79 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (râpées et bien essorées)Warzywa i owoce600 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • menthe (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • aneth (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • ail (gousse pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • feta (émiettée)Nabiał100 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • chapelurePiekarnia60 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • huile de friture (pour la friture)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

260kcal

Węglowodany
16 g
Białko
6 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Patelnia
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Râper et essorer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les mettre dans un torchon et presser pour retirer toute l'eau.
    Krok 1

  2. Mélanger la préparation

    • Mélanger les courgettes avec l'oignon rouge émincé, la menthe, l'aneth et le persil.
    • Ajouter l'ail, l'œuf, la feta, l'huile d'olive, la chapelure, le poivre et la levure chimique.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Façonner les beignets

    • Former des boules avec la préparation.
    • Les aplatir légèrement.
    Krok 3

  4. Frire les beignets

    • Chauffer l'huile de friture.
    • Frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 4
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