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Beyti Kebab
Danie główne

Beyti Kebab

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @tugbaxbe8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • HackfleischMięso500 g
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Paprikapulver (zum Würzen und für die Butter)Przyprawy6 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
  • KreuzkümmelPrzyprawy3 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • WrapsPiekarnia4 kawałki
  • JoghurtNabiał400 g
  • Butter (geschmolzen)Nabiał50 g
  • TomatenmarkSpiżarnia30 g
  • WasserInne60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

481kcal

Węglowodany
33 g
Białko
29 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Szpikulec
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fleisch würzen

    • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
    • Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel dazugeben und alles gut durchkneten.
    Krok 1

  2. Wraps füllen und rollen

    • Die Hackfleischmasse auf den Wraps flach verstreichen und festdrücken.
    • Die Wraps fest aufrollen.
    Krok 2

  3. Rollen schneiden und anrichten

    • Die aufgerollten Wraps in Stücke schneiden.
    • Die Stücke auf einen Spieß stecken und in eine Auflaufform legen.
    Krok 3

  4. Tomatensauce zubereiten

    • Wasser mit dem Tomatenmark verrühren.
    • Die Mischung über die Beyti-Rollen geben.
    Krok 4

  5. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Ofen geben.
    • Bei 200 °C backen, bis die Rollen goldbraun sind.
    Krok 5

  6. Joghurt und Paprikabutter

    • Den Joghurt auf den Tellern verstreichen.
    • Die gebackenen Beyti-Stücke darauf anrichten.
    • Butter mit Paprikapulver schmelzen und über die Beyti träufeln.
    Krok 6
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