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Bienenstich vom Blech
Deser

Bienenstich vom Blech

1 godz.Porcje: 16Nutri-Score D€€
od @caros.food9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

16 osób
  • Eier (zimmerwarm)Nabiał5 kawałki
  • ZuckerSpiżarnia200 g
  • Vanillezucker (Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
  • Öl (neutral)Spiżarnia100 ml
  • heißes WasserInne30 ml
  • MehlProdukty zbożowe320 g
  • Backpulver (Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
  • gehobelte MandelnOrzechy i nasiona100 g
  • Butter (für den Guss)Nabiał50 g
  • HonigSpiżarnia50 g
  • Schlagsahne (kalt)Nabiał600 ml
  • Paradiescreme (Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
  • Sahnesteif (Päckchen)Spiżarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

256kcal

Węglowodany
25 g
Białko
4 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Rondel
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig vorbereiten

    • Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
    • Heißes Wasser und Öl unterrühren.
    • Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterheben.
    Krok 1

  2. Teig auf das Blech streichen

    • Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech streichen.
    • Die gehobelten Mandeln darüber verteilen.
    Krok 2

  3. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
    Krok 3

  4. Butter-Honig-Guss

    • Butter und Honig leicht erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
    • Den heißen Kuchen direkt nach dem Backen damit bestreichen.
    Krok 4

  5. Creme zubereiten

    • Schlagsahne mit Paradiescreme und Sahnesteif steif schlagen.
    Krok 5

  6. Kuchen füllen

    • Den abgekühlten Kuchen quer halbieren.
    • Die Creme auf die untere Hälfte streichen und den Deckel auflegen.
    • Gekühlt servieren.
    Krok 6
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