Deser
Boîte à bijoux en fruits
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score A€€€
A
1 godz.
1 godz.Boîte à bijoux en fruits
przepis od
Atef Barbouche
@fruits_lfl_creation
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czego potrzebujesz
Składniki
pastèque (taillée en base et en structure)Warzywa i owoce1,5 kg- ananas (coupé très finement)Warzywa i owoce300 g
- pitaya blanche (coupée en fines lamelles pour les colonnes)Warzywa i owoce300 g
- pitaya rouge (coupée en fines lamelles pour les tiroirs)Warzywa i owoce250 g
- raisin blanc sans pépin (grains détachés)Warzywa i owoce200 g
- myrtille (lavées)Warzywa i owoce150 g
- groseille (grains détachés pour le collier)Warzywa i owoce100 g
na porcję
Wartości odżywcze
209kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 1 g
czego użyjesz
Przybory
couteau
planche à découper
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base de pastèque
- Tailler une base dans la pastèque
- Évider la base pour former la structure de la boîte
- Krok 2
Réaliser les tiroirs
- Découper les tiroirs dans la pastèque
- Monter la boîte à l'envers pour pouvoir la retourner facilement
- Krok 3
Garnir les tiroirs
- Remplir les tiroirs de myrtilles et de raisin blanc sans pépin
- Krok 4
Habiller la structure
- Recouvrir la structure de pastèque de fines tranches d'ananas
- Krok 5
Former les colonnes
- Découper la pitaya blanche très finement
- Poser les lamelles pour créer les colonnes, elles adhèrent seules
- Krok 6
Habiller les tiroirs et le collier
- Couvrir les tiroirs de fines lamelles de pitaya rouge
- Enfiler les groseilles pour former le collier qui habille la boîte
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