Bater os ingredientes líquidos

• Colocar a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.
• Bater até obter um creme homogéneo.

Preparar a massa

• Untar a assadeira com manteiga.
• Transferir o creme para uma tigela e juntar a farinha e o fermento.
• Misturar com o fouet até a massa ficar uniforme.

Assar o bolo

• Verter a massa na assadeira untada.
• Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C.

Fazer a cobertura de chocolate

• Juntar o leite condensado, o cacau, o creme de leite e a manteiga na panela.
• Cozinhar em lume brando, mexendo sempre, até engrossar.

Cobrir o bolo

• Desenformar o bolo já frio.
• Espalhar a cobertura de chocolate por cima.