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Börek aus dem Backofen mit Hirtenkäse
Danie główne

Börek aus dem Backofen mit Hirtenkäse

35 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @lenare05 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Yufka-Teig (in Streifen geschnitten)Produkty świeże1 kawałek
  • MilchNabiał300 ml
  • Eier (verquirlt)Nabiał2 kawałki
  • ÖlSpiżarnia15 ml
  • Hirtenkäse (zerbröselt)Nabiał500 g
  • geriebener Käse (gerieben)Nabiał100 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • SesamOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

337kcal

Węglowodany
22 g
Białko
18 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Yufka-Teig vorbereiten

    • Den Yufka-Teig in Streifen schneiden.
    Krok 1

  2. Käsemischung und Ei-Milch-Mix anrühren

    • Eier mit Milch und einem Schuss Öl verquirlen.
    • Hirtenkäse, geriebenen Käse und gehackte Petersilie dazugeben.
    Krok 2

  3. In die Auflaufform schichten

    • Teigstreifen mit der Käsemischung in eine Auflaufform geben.
    • Die Ei-Milch-Mischung darüber verteilen.
    • Nach Belieben mit Sesam bestreuen.
    Krok 3

  4. Backen

    • Im Backofen backen, bis der Börek goldbraun ist.
    Krok 4
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