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Brioches express tressées au Airfryer
Pieczywo

Brioches express tressées au Airfryer

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • farineProdukty zbożowe150 g
  • levure chimiqueSpiżarnia2,5 g
  • yaourt grecNabiał100 g
  • selPrzyprawy1 g
  • sucreSpiżarnia6 g
  • vanille liquideSpiżarnia5 ml
  • beurre fondu (fondu)Nabiał20 g
  • sucre (pour l'enrobage)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

198kcal

Węglowodany
33 g
Białko
5 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un saladier.
    • Ajouter le yaourt grec et la vanille liquide, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1
  2. Pétrir et façonner

    • Pétrir la pâte quelques minutes sur un plan de travail fariné.
    • Diviser la pâte en 4 parts et rouler chaque part en un fin boudin.
    • Entrelacer les boudins pour former de petites brioches tressées.
    Krok 2
  3. Cuire au Airfryer

    • Préchauffer le Airfryer en mode bake à 190 °C.
    • Enfourner les brioches et les retourner au bout de 7 minutes de cuisson.
    Krok 3
  4. Enrober de beurre et de sucre

    • Badigeonner les brioches encore chaudes de beurre fondu.
    • Les rouler dans le sucre pour les enrober.
    Krok 4