Deser

Bûche de Noël sans cuisson Kinder Bueno

30 minPorcje: 8Nutri-Score E€€

30 min

Deser

przepis od

Airfryer Lovelybox

@airfryer.lovelybox

czego potrzebujesz

8 osób

mascarpone (à température ambiante)Nabiał250 g
crème liquide 30% de matière grasse (bien froide)Nabiał200 ml
pâte à tartiner blanche noisette (2 cuillères à soupe bien pleines)Spiżarnia60 g
biscuits à la cuillère (non trempés)Piekarnia200 g
chocolat (fondu)Spiżarnia100 g
praliné (pour le contour)Spiżarnia50 g
barres Kinder Bueno (pour la décoration)Spiżarnia4 kawałki

na porcję

346kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer le moule
- Filmer l'intérieur du moule à bûche pour faciliter le démoulage.
Krok 1
Monter la crème
- Réunir le mascarpone, la crème liquide bien froide et la pâte à tartiner blanche dans un saladier.
- Fouetter au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
- Sucrer davantage selon les goûts.
Krok 2
Monter la bûche
- Napper l'intérieur du moule d'une couche de crème à l'aide d'une maryse.
- Ajouter les biscuits à la cuillère sans les tremper dans du lait.
- Alterner couches de crème et biscuits et terminer par une couche de crème.
Krok 3
Réfrigérer et démouler
- Placer la bûche au frais pour qu'elle se fige.
- Démouler délicatement.
Krok 4
Décorer
- Faire fondre le chocolat et le mettre dans une poche à douille ou un récipient pour la déco.
- Tracer des traits de chocolat sur la bûche.
- Ajouter du praliné sur les contours et décorer le dessus avec les Kinder Bueno.
Krok 5