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Mini gâteaux aux pommes au mascarpone (airfryer)
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Mini gâteaux aux pommes au mascarpone (airfryer)

35 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @airfryer.lovelybox40 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pommes (épluchées, une coupée en dés, l'autre en fines lamelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • mascarpone (à température ambiante)Nabiał150 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • sucreSpiżarnia80 g
  • farineProdukty zbożowe120 g
  • levure chimiqueSpiżarnia6 g
  • beurre (fondu, plus une noix pour la fin de cuisson)Nabiał30 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

214kcal

Węglowodany
29 g
Białko
4 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do muffinek
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher les pommes et les couper : une en petits dés, l'autre en fines lamelles.
    Krok 1

  2. Mélanger la pâte au mascarpone

    • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter le mascarpone, l'extrait de vanille et le beurre fondu, puis mélanger.
    • Incorporer la farine et la levure chimique, puis ajouter les dés de pommes.
    Krok 2

  3. Garnir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules en silicone.
    • Disposer les lamelles de pommes sur le dessus.
    Krok 3

  4. Cuire à l'airfryer

    • Cuire en mode Bake à 160 °C pendant 18 minutes.
    • À 10 minutes de cuisson, ajouter une noix de beurre sur chaque gâteau.
    Krok 4

  5. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler les mini gâteaux.
    Krok 5
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