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Briochettes sans sucre à l'airfryer (yaourt, myrtilles ou pépites de chocolat)
Pieczywo

Briochettes sans sucre à l'airfryer (yaourt, myrtilles ou pépites de chocolat)

30 minPorcje: 6Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • yaourt nature 0% matière grasse (un pot)Nabiał125 g
  • farineProdukty zbożowe130 g
  • levure chimique (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 g
  • myrtilles (pour la moitié de la pâte)Warzywa i owoce40 g
  • pépites de chocolat (une petite poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Spiżarnia20 g
  • jaune d'œufNabiał1 kawałek
  • lait (1 cuillère à soupe)Nabiał15 ml
  • huile (pour huiler légèrement le papier cuisson)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

109kcal

Węglowodany
18 g
Białko
4 g
Tłuszcz
2 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec la farine.
    • Ajouter la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1
  2. Ajouter la garniture

    • Diviser la pâte en deux.
    • Incorporer les myrtilles dans une moitié et les pépites de chocolat dans l'autre.
    Krok 2
  3. Former les briochettes

    • Former des petites boules d'environ 50 g chacune.
    Krok 3
  4. Badigeonner et garnir

    • Mélanger le jaune d'œuf avec le lait.
    • Badigeonner le dessus des briochettes, puis parsemer quelques pépites de chocolat.
    Krok 4
  5. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les briochettes sur du papier cuisson légèrement huilé.
    • Cuire en mode bake à 160 °C pendant 10 minutes.
    • Retourner les brioches et poursuivre la cuisson 5 minutes à 160 °C.
    Krok 5