Deser
Brookie sain et simple
45 minPorcje: 9Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBrookie sain et simple
czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe150 g
cacao en poudre non sucréSpiżarnia30 g- levure chimiqueSpiżarnia6 g
selPrzyprawy1 g
banane mûre (écrasée à la fourchette)Warzywa i owoce1 kawałek
œufNabiał1 kawałek
yaourt grecNabiał100 g
laitNabiał60 ml
mielSpiżarnia30 g- extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
- protéine en poudre (facultatif)Spiżarnia20 g
chocolat noir (en pépites)Spiżarnia60 g- beurre de cacahuèteSpiżarnia40 g
na porcję
Wartości odżywcze
148kcal
- Węglowodany
- 18 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Trzepaczka
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte à brownie
- Écraser la banane dans un saladier.
- Ajouter l'œuf, le yaourt grec, le lait, le miel et l'extrait de vanille, puis mélanger au fouet.
- Incorporer la farine, le cacao, la levure, le sel et la protéine en poudre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 2
Ajouter le chocolat et le beurre de cacahuète
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
- Verser la pâte dans un plat de cuisson chemisé.
- Répartir le beurre de cacahuète en petits tas sur le dessus et faire des marbrures avec la pointe d'un couteau.
- Krok 3
Cuire le brookie
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Laisser tiédir avant de découper en carrés.