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Brookies (Brownie-Cookie-Kombi)
Deser

Brookies (Brownie-Cookie-Kombi)

1 godz. 15 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
od @sallyswelt_official13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Butter (weich, für den Cookie-Teig)Nabiał120 g
  • brauner Zucker (für den Cookie-Teig)Spiżarnia120 g
  • Salz (1 Prise, für den Cookie-Teig)Przyprawy1 kawałek
  • Vanilleextrakt (für den Cookie-Teig)Spiżarnia5 ml
  • Ei (für den Cookie-Teig)Nabiał1 kawałek
  • Mehl (für den Cookie-Teig)Produkty zbożowe200 g
  • Backpulver (für den Cookie-Teig)Spiżarnia3 g
  • SchokoladendropsSpiżarnia100 g
  • Butter (weich, für den Brownie-Teig)Nabiał200 g
  • Zartbitterkuvertüre (für den Brownie-Teig)Spiżarnia100 g
  • brauner Zucker (für den Brownie-Teig)Spiżarnia120 g
  • Zucker (für den Brownie-Teig)Spiżarnia120 g
  • Salz (1 Prise, für den Brownie-Teig)Przyprawy1 kawałek
  • Vanilleextrakt (für den Brownie-Teig)Spiżarnia5 ml
  • Eier (für den Brownie-Teig)Nabiał3 kawałki
  • Mehl (für den Brownie-Teig)Produkty zbożowe150 g
  • Kakao (für den Brownie-Teig)Spiżarnia50 g

na porcję

Wartości odżywcze

402kcal

Węglowodany
40 g
Białko
4 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cookie-Teig zubereiten

    • Weiche Butter mit braunem Zucker, Salz und Vanilleextrakt verrühren.
    • Das Ei unterrühren, dann Mehl und Backpulver kurz unterheben.
    • Die Schokoladendrops unterheben.
    Krok 1

  2. Brownie-Teig zubereiten

    • Butter mit der Zartbitterkuvertüre schmelzen und leicht abkühlen lassen.
    • Braunen Zucker, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und die Eier cremig aufschlagen.
    • Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung einrühren, dann Mehl und Kakao unterheben.
    Krok 2

  3. Teige in die Form geben

    • Den Brownie-Teig in die Ofenform geben und glatt streichen.
    • Den Cookie-Teig in Klecksen darauf verteilen und leicht verstreichen.
    Krok 3

  4. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Ränder fest und die Mitte noch leicht fudgy ist.
    • Etwas abkühlen lassen, in Stücke schneiden und am besten noch warm servieren.
    Krok 4
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