Skip to content
Menu
Brown Butter S'mores Cookies
Deser

Brown Butter S'mores Cookies

1 godz. 30 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @emijuju6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • butter (browned and semi-cooled)Nabiał170 g
  • brown sugarSpiżarnia150 g
  • white sugarSpiżarnia75 g
  • eggsNabiał2 kawałki
  • vanilla extractSpiżarnia5 ml
  • all-purpose flourProdukty zbożowe300 g
  • baking sodaSpiżarnia3 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • chocolate chipsSpiżarnia85 g
  • graham crackers (crushed)Piekarnia35 g
  • mini marshmallowsSpiżarnia13 g
  • vanilla ice cream (for serving)Nabiał600 g

na porcję

Wartości odżywcze

280kcal

Węglowodany
33 g
Białko
4 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the butter

    • Melt the butter in a saucepan over medium heat.
    • Cook until the milk solids turn golden brown and nutty, then set aside to cool slightly.
    Krok 1

  2. Mix the wet ingredients

    • Mix the semi-cooled brown butter with the brown sugar and white sugar.
    • Add the eggs and vanilla and mix well.
    Krok 2

  3. Combine the dry ingredients

    • Whisk the flour, baking soda and salt together in a separate bowl.
    Krok 3

  4. Make the dough

    • Fold the dry ingredients into the wet mixture.
    • Add the chocolate chips, crushed graham crackers and mini marshmallows.
    Krok 4

  5. Chill the dough

    • Cover and refrigerate the dough.
    Krok 5

  6. Bake the cookies

    • Scoop the dough onto a baking tray.
    • Bake at 350 °F (175 °C).
    Krok 6

  7. Cool and serve

    • Let the cookies cool on the tray.
    • Plate them on top of vanilla ice cream and serve warm.
    Krok 7
Pobierz Mezze