Préparer le lait chocolaté

• Verser le lait dans un saladier et ajouter le chocolat en poudre.
• Mélanger jusqu'à dissolution complète.

Monter la chantilly au mascarpone

• Mélanger la crème liquide et le mascarpone dans un saladier.
• Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.

Aromatiser la crème

• Ajouter le Nutella et la crème Bueno à la chantilly.
• Fouetter de nouveau brièvement pour homogénéiser.

Monter la bûche

• Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le lait chocolaté.
• Alterner une couche de biscuits, une couche de chantilly et des morceaux de Kinder Bueno.
• Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par la crème.

Réserver au frais

• Placer la bûche au réfrigérateur avant de la recouvrir de crème.

Recouvrir et décorer

• Recouvrir la bûche du reste de chantilly.
• Décorer avec des morceaux de Kinder Bueno et un filet de Nutella.
• Réserver au frais jusqu'au service.