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Buffet des copains : corn dogs, crackers au beurre, potatoes et sauce blanche, bagels, cookie géant
Danie główne

Buffet des copains : corn dogs, crackers au beurre, potatoes et sauce blanche, bagels, cookie géant

2 godz.Porcje: 6Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • saucisses (type knacki ou cocktail)Mięso8 kawałki
  • farineSpiżarnia150 g
  • œufs (battus)Nabiał2 kawałki
  • laitNabiał150 ml
  • chapelureSpiżarnia120 g
  • beurre (ramolli)Nabiał100 g
  • farine (pour les crackers)Spiżarnia200 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • pommes de terre (en potatoes, avec herbes)Warzywa i owoce800 g
  • fromage blancNabiał150 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • bagels (pour les sandwichs)Piekarnia4 kawałki
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe150 g
  • beurre de cacahuèteSpiżarnia120 g
  • fruits frais (en salade de fruits)Warzywa i owoce500 g

na porcję

Wartości odżywcze

652kcal

Węglowodany
70 g
Białko
22 g
Tłuszcz
32 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Piekarnik
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les corn dogs

    • Enrober les saucisses de pâte puis de chapelure.
    • Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 1
  2. Cuire les crackers maison

    • Mélanger la farine, le beurre ramolli et les herbes de Provence.
    • Étaler très finement et découper les crackers.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Krok 2
  3. Préparer les potatoes aux herbes

    • Couper les pommes de terre et les assaisonner aux herbes.
    • Cuire au four ou à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Krok 3
  4. Monter la sauce blanche

    • Mélanger le fromage blanc, la mayonnaise et la moutarde.
    • Réserver au frais jusqu'au service.
    Krok 4
  5. Garnir les bagels

    • Couper les bagels en deux et les garnir en sandwichs.
    Krok 5
  6. Préparer le cookie géant

    • Mélanger les flocons d'avoine et le beurre de cacahuète pour former un cookie géant à partager.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
    • Réchauffer un peu au four avant de servir pour qu'il soit chaud et grillé.
    Krok 6
  7. Dresser le buffet

    • Préparer la salade de fruits frais.
    • Disposer corn dogs, crackers, potatoes, sauce, bagels, cookie et salade de fruits sur le buffet.
    Krok 7