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Buffet soirée foot : pizzas, salades et légumes vapeur
Danie główne

Buffet soirée foot : pizzas, salades et légumes vapeur

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • tomates cerises (lavées)Warzywa i owoce400 g
  • salade verte (lavée et essorée)Warzywa i owoce200 g
  • vinaigrette (prête ou maison)Spiżarnia80 ml
  • dés de brebis (en dés)Nabiał150 g
  • artichauts (nettoyés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • tomates (en rondelles)Warzywa i owoce4 kawałki
  • mozzarella (égouttée et tranchée)Nabiał400 g
  • crème balsamiqueSpiżarnia40 ml
  • pain (tranché)Piekarnia300 g
  • pop-cornProdukty zbożowe100 g
  • colslawProdukty świeże300 g
  • chou rouge (émincé)Warzywa i owoce300 g
  • pâte à pizza (étalée)Piekarnia2 kawałki
  • sauce tomateSpiżarnia400 g
  • gruyère (râpé)Nabiał200 g
  • champignons (émincés et revenus)Warzywa i owoce250 g
  • feuilles de fromageNabiał2 kawałki
  • saumon (en morceaux)Ryby200 g
  • crevettes (décortiquées)Ryby200 g
  • thym (effeuillé)Przyprawy5 g
  • haricots verts (équeutés)Warzywa i owoce300 g
  • brocolis (en bouquets)Warzywa i owoce300 g
  • chou-fleur (en bouquets)Warzywa i owoce300 g

na porcję

Wartości odżywcze

592kcal

Węglowodany
70 g
Białko
29 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Miska
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les salades et entrées froides

    • Laver la salade verte et les tomates cerises, puis préparer une vinaigrette.
    • Mélanger la salade avec la vinaigrette et disposer les tomates cerises à côté.
    • Couper les tomates en rondelles et alterner avec la mozzarella, puis arroser de crème balsamique.
    • Émincer le chou rouge et servir avec le colslaw, le pain et le pop-corn.
    Krok 1
  2. Cuire les artichauts à la vapeur

    • Nettoyer les artichauts et les cuire à la vapeur.
    • Préparer une vinaigrette à la ciboulette et en napper les artichauts.
    Krok 2
  3. Préparer la première pizza mozza-gruyère

    • Étaler la pâte à pizza et napper de sauce tomate.
    • Répartir la mozzarella et le gruyère râpé.
    Krok 3
  4. Préparer la pizza tomates cerises et champignons

    • Faire revenir les champignons et les tomates cerises à la poêle pour qu'ils ne rendent pas d'eau à la cuisson.
    • Étaler la pâte, ajouter la sauce tomate, les tomates cerises, les champignons, la mozzarella et le gruyère.
    Krok 4
  5. Préparer la pizza saumon-crevettes

    • Étaler la pâte et napper de sauce tomate.
    • Répartir le saumon et les crevettes, puis parsemer de thym.
    Krok 5
  6. Cuire les pizzas au four

    • Enfourner les pizzas sur une plaque.
    • Ajouter les feuilles de fromage en fin de cuisson.
    Krok 6
  7. Cuire les légumes vapeur

    • Cuire les haricots verts, les brocolis et le chou-fleur à la vapeur.
    • Servir en accompagnement.
    Krok 7