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Burger au thon maison & gaspacho
Danie główne

Burger au thon maison & gaspacho

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @itsafit4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • thon au naturel (égoutté)Ryby280 g
  • pain à burger (coupé en deux)Piekarnia2 kawałki
  • œuf (battu)Inne1 kawałek
  • oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate (en tranches)Warzywa i owoce2 kawałki
  • salade (lavée)Warzywa i owoce40 g
  • yaourt grecNabiał60 g
  • moutardeSpiżarnia10 g
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • chapelureSpiżarnia30 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • concombre (pelé et coupé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (épépiné et coupé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse pelée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • vinaigreSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

483kcal

Węglowodany
39 g
Białko
39 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le gaspacho

    • Mixer le concombre, le poivron, la tomate, l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre.
    • Saler, poivrer et réserver au frais.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture du burger

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter l'œuf, la chapelure, l'oignon rouge, le yaourt, la moutarde et le jus de citron.
    • Mélanger, saler et poivrer, puis former deux galettes.
    Krok 2

  3. Cuire les galettes

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
    • Saisir les galettes de thon jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
    Krok 3

  4. Monter le burger

    • Toaster légèrement les pains à burger.
    • Garnir de salade, de tomate, de galette de thon et refermer.
    Krok 4

  5. Servir

    • Servir le burger avec le gaspacho bien frais.
    Krok 5
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