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Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
Danie główne

Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @gtastykitchen17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • TK PommesProdukty świeże300 g
  • Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce4 kawałki
  • HackfleischMięso200 g
  • ButterNabiał22 g
  • brauner ZuckerSpiżarnia18 g
  • PaprikapulverPrzyprawy2 g
  • SalzPrzyprawy2 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • KreuzkümmelPrzyprawy1 g
  • Olivenöl (zum Anbraten)Spiżarnia15 ml
  • JoghurtNabiał45 g
  • SenfSpiżarnia5 g
  • KetchupSpiżarnia15 g
  • MayonnaiseSpiżarnia5 g
  • Wasser von GewürzgurkenSpiżarnia38 ml
  • SrirachaSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

520kcal

Węglowodany
48 g
Białko
24 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Pommes backen

    • Die TK Pommes im Airfryer oder im Ofen goldbraun und knusprig backen.
    Krok 1

  2. Zwiebeln karamellisieren

    • Zwiebeln in Scheiben schneiden.
    • Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem braunen Zucker hinzugeben.
    • Bei mittlerer Hitze anbraten und zwischendurch immer wieder verrühren, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind.
    Krok 2

  3. Hackfleisch anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
    • Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
    Krok 3

  4. Soße anrühren

    • Joghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Gurkenwasser und Sriracha in einer Schüssel miteinander vermischen.
    • Abschmecken und je nach Geschmack etwas mehr von einer Zutat hinzufügen.
    Krok 4

  5. Bowl anrichten

    • Erst die Pommes in eine Bowl geben, dann das Hackfleisch, danach die karamellisierten Zwiebeln und zum Schluss die Soße darüber verteilen.
    Krok 5
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