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Burger sans pain au saumon fumé et avocat
Przystawka

Burger sans pain au saumon fumé et avocat

15 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • avocat (coupé en tranches)Warzywa i owoce150 g
  • saumon fumé (en tranches)Ryby25 g
  • fromage fraisNabiał20 g
  • oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce15 g
  • mâche (lavée)Warzywa i owoce10 g
  • concombre (coupé en fines rondelles)Warzywa i owoce20 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona3 g
  • jus de citron vertWarzywa i owoce5 ml
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce3 g
  • selPrzyprawy1 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

317kcal

Węglowodany
14 g
Białko
9 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'avocat

    • Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair.
    • Écraser la chair à la fourchette avec le jus de citron vert, du sel et du poivre.
    Krok 1
  2. Préparer la garniture

    • Émincer finement l'oignon rouge et couper le concombre en fines rondelles.
    • Ciseler la coriandre et laver la mâche.
    Krok 2
  3. Monter le burger

    • Étaler l'avocat écrasé en base, puis ajouter le fromage frais.
    • Répartir le saumon fumé, l'oignon rouge, le concombre et la mâche.
    • Parsemer de coriandre et de graines de sésame, saler et poivrer.
    Krok 3