Danie główne
Burritos au bœuf haché et cheddar (meal prep, 18 pièces)
50 minPorcje: 18Nutri-Score C€€
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50 min
50 minBurritos au bœuf haché et cheddar (meal prep, 18 pièces)
przepis od
linds.hampton
@linds.hampton
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czego potrzebujesz
Składniki
bœuf haché maigre (à cuire à la poêle)Mięso1,4 kg
assaisonnement pour tacos (sachets)Przyprawy3 kawałki
eauInne60 ml
yaourt grec natureNabiał600 g
sauce enchilada rouge (une boîte)Spiżarnia400 g- portions de fromage allégé (type Vache qui rit light)Nabiał6 kawałki
- cheddar fort râpé (râpé)Nabiał135 g
coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce20 g- tortillas (de type wellness / blé complet)Piekarnia18 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
319kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le bœuf haché
- Faire revenir le bœuf haché dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il ne reste plus de parties rosées.
- Retirer du feu et égoutter l'excédent de graisse.
- Krok 2
Assaisonner la viande
- Ajouter les sachets d'assaisonnement pour tacos et l'eau.
- Mélanger et porter à ébullition.
- Krok 3
Préparer la garniture crémeuse
- Dans un saladier, mélanger le yaourt grec, la sauce enchilada rouge, les portions de fromage allégé et le cheddar râpé.
- Ajouter la coriandre ciselée et mélanger.
- Krok 4
Mélanger viande et garniture
- Verser la préparation crémeuse dans la poêle de viande.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Krok 5
Assembler les burritos
- Déposer une portion de farce sur chaque tortilla.
- Replier les côtés puis rouler fermement pour former les burritos.
- Krok 6
Congeler
- Congeler les burritos non consommés immédiatement.
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