Danie główne
Burritos au poulet et au bœuf
45 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBurritos au poulet et au bœuf
czego potrzebujesz
Składniki
cuisse de poulet (désossée et coupée en morceaux)Mięso1 kawałek- steak (coupé en lanières)Mięso1 kawałek
oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate jaune (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce15 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
yaourt blancNabiał125 g
échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
paprikaPrzyprawy5 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
feuille de tacos XXLPiekarnia3 kawałki
beurreNabiał30 g- gruyère (râpé)Nabiał100 g
na porcję
Wartości odżywcze
171kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la garniture
- Émincer les oignons et l'oignon rouge
- Couper la tomate jaune, la tomate et le concombre en dés
- Ciseler la coriandre et l'échalote
- Krok 2
Cuire les viandes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle
- Saisir le poulet et le steak avec le paprika, le sel et le poivre
- Réserver la viande cuite
- Krok 3
Préparer la sauce au yaourt
- Mélanger le yaourt blanc avec le citron, l'échalote et la coriandre
- Assaisonner de sel et de poivre
- Krok 4
Monter les burritos
- Garnir les feuilles de tacos de viande, de légumes et de sauce
- Ajouter le gruyère râpé
- Replier et rouler les burritos
- Krok 5
Cuire les burritos
- Beurrer le plat à four
- Dorer les burritos au beurre dans la poêle
- Enfourner pour faire fondre le gruyère
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