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Bust cake sculpté : biscuit vanille, ganache chocolat au lait, croustillant praliné et caramel au beurre salé
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Bust cake sculpté : biscuit vanille, ganache chocolat au lait, croustillant praliné et caramel au beurre salé

3 godz.Porcje: 12Nutri-Score E€€€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • biscuit vanille (cuit, en tranches)Piekarnia800 g
  • sirop d'imbibageSpiżarnia200 ml
  • ganache chocolat au lait (prête à garnir)Spiżarnia500 g
  • croustillant pralinéSpiżarnia250 g
  • caramel au beurre saléSpiżarnia250 g
  • chamallowsSpiżarnia300 g
  • céréales de riz souffléProdukty zbożowe180 g

na porcję

Wartości odżywcze

572kcal

Węglowodany
98 g
Białko
5 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Kuchenka mikrofalowa
  • Miska ×2
  • Łopatka kuchenna
  • Forma do ciasta
  • Waga kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Imbiber et garnir le biscuit

    • Imbiber le biscuit vanille avec le sirop pour éviter qu'il soit sec
    • Garnir d'une couche de ganache chocolat au lait
    • Ajouter le croustillant praliné puis le caramel au beurre salé
    Krok 1
  2. Monter les couches du gâteau

    • Empiler les couches de biscuit et de garniture
    • Former 5 couches de biscuit et 4 couches de garniture
    • Obtenir un gâteau de la taille de la tête du personnage
    Krok 2
  3. Préparer le riz soufflé (cou et épaules)

    • Faire fondre les chamallows au micro-ondes
    • Ajouter les céréales de riz soufflé et mélanger pour obtenir une pâte
    Krok 3
  4. Modeler le buste

    • Modeler le cou et les épaules avec la pâte de riz soufflé
    • Assembler avec le gâteau sculpté pour former le buste
    Krok 4