Skip to content
Buttered Noodles with Garlic and Parmesan
Danie główne

Buttered Noodles with Garlic and Parmesan

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • linguine (dried)Produkty zbożowe400 g
  • sea salt (for the pasta water)Przyprawy15 g
  • chicken bouillon (powder or paste, divided)Spiżarnia10 g
  • butter (one stick)Nabiał113 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • parmesan cheese (grated)Nabiał60 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • parsley (dried or chopped)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

608kcal

Węglowodany
75 g
Białko
15 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the pasta water

    • Bring a pot of water to a boil.
    • Add the sea salt and a little chicken bouillon.
    Krok 1
  2. Cook the linguine

    • Add the linguine and cook until al dente.
    • Before draining, reserve some pasta water to thicken the sauce later.
    • Drain the noodles.
    Krok 2
  3. Melt the butter with garlic

    • Melt the butter in a pan.
    • Add the minced garlic and cook until the butter is melted and fragrant.
    Krok 3
  4. Build the sauce

    • Pour some of the reserved pasta water into the melted butter.
    • Add the drained noodles back in and toss to coat.
    Krok 4
  5. Add cheese and seasonings

    • Stir in the parmesan cheese.
    • Season with garlic powder, parsley and a little chicken bouillon.
    • If the sauce is too thick, loosen it with more pasta water.
    Krok 5