Préparer le camembert

• Sortir le camembert du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson pour qu'il soit plus fondant.
• Faire quelques incisions sur le dessus avec la pointe d'un couteau.

Garnir d'ail confit

• Écraser l'ail confit pour libérer son arôme.
• Disposer l'ail écrasé dans les incisions et un peu partout sur le dessus.

Assaisonner

• Saupoudrer le paprika fumé, le piment chipotle et les herbes de Provence sur le camembert.

Enfourner

• Placer le camembert dans un plat à four.
• Enfourner à 180 °C.

Finir au miel

• À la sortie du four, ajouter un filet de miel sur le dessus.
• Servir aussitôt, bien coulant.