Danie główne
Cheese naan au poulet croustillant
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score D€€
D
1 godz.
1 godz.Cheese naan au poulet croustillant
czego potrzebujesz
Składniki
blanc de poulet (découpé en tenders)Mięso600 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce3 kawałki
paprikaPrzyprawy8 g
œuf (battu)Nabiał2 kawałki
farineProdukty zbożowe150 g
huile (pour la friture)Spiżarnia300 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
sucreSpiżarnia15 g- sauce soja sucréeSpiżarnia60 ml
eauInne50 ml
mielSpiżarnia15 ml- sauce SrirachaSpiżarnia15 ml
- sauce aigre-douceSpiżarnia15 ml
- naanPiekarnia4 kawałki
- sauce BiggySpiżarnia80 ml
saladeWarzywa i owoce60 g- tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
fromage cheeseburger (tranches)Nabiał4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
648kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 41 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Découper et assaisonner le poulet
- Découper le poulet en tenders.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le paprika.
- Krok 2
Paner le poulet
- Tremper le poulet dans l'œuf puis dans la farine.
- Répéter l'opération une deuxième fois jusqu'à obtenir une panure régulière.
- Krok 3
Cuire le poulet
- Faire frire le poulet à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit.
- Krok 4
Caraméliser les oignons
- Faire revenir les oignons avec le sucre, la sauce soja sucrée et l'eau jusqu'à caramélisation.
- Krok 5
Préparer la sauce
- Mélanger le miel, la sauce soja sucrée, la sauce Sriracha et la sauce aigre-douce.
- Napper le poulet de cette sauce.
- Krok 6
Monter les cheese naan
- Étaler de la sauce Biggy sur le naan.
- Ajouter la salade, le poulet mariné, les tomates cerises, le fromage cheeseburger et les oignons caramélisés.
- Ajouter un peu de sauce Biggy sur le dessus et refermer.
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