Skip to content
Chicken and Mozzarella Fritters
Danie główne

Chicken and Mozzarella Fritters

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (cut into thin strips then cubes)Mięso2 kawałki
  • eggsNabiał3 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • mayonnaiseSpiżarnia15 ml
  • mozzarella cheese (grated)Nabiał100 g
  • wheat flourProdukty zbożowe40 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

217kcal

Węglowodany
10 g
Białko
20 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cut the chicken

    • Cut the chicken breasts into thin strips, then into cubes.
    Krok 1
  2. Mix the chicken with eggs and seasoning

    • Transfer the chicken to a large bowl.
    • Add the eggs, salt and black pepper.
    • Mix until incorporated.
    Krok 2
  3. Add parsley, mayonnaise and mozzarella

    • Add the parsley and mayonnaise and mix again.
    • Add the grated mozzarella and mix until incorporated.
    Krok 3
  4. Add the flour

    • Add the wheat flour and mix once again until you get a homogeneous mixture.
    Krok 4
  5. Fry the fritters

    • Heat the vegetable oil in a large skillet over medium-low heat.
    • Shape tablespoon-sized portions of the mixture into fritters and place them in the hot oil.
    • Fry until golden on both sides.
    Krok 5
  6. Serve

    • Serve the fritters hot and enjoy.
    Krok 6