Skip to content
Menu
Chicken Nuggets
Danie główne

Chicken Nuggets

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @on_todays_bake62 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (skinless, boneless)Mięso400 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • cornflour (cornstarch)Spiżarnia8 g
  • onion powderPrzyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • white pepper (ground)Przyprawy1 g
  • flour (for the batter)Spiżarnia120 g
  • cornflour (cornstarch, for the batter)Spiżarnia30 g
  • sparkling water (cold)Napoje200 ml
  • flour (for dusting)Spiżarnia50 g
  • oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

415kcal

Węglowodany
44 g
Białko
26 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska ×2
  • Blacha do pieczenia
  • Rondel
  • Łyżka cedzakowa
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the chicken mixture

    • Blend the chicken breasts until smooth.
    • Add the egg, cornflour and all the seasonings.
    • Mix until fully combined.
    Krok 1

  2. Shape and freeze

    • Shape the mixture into nugget-sized pieces and place on a tray.
    • Freeze until firm.
    Krok 2

  3. Make the batter

    • In a bowl, mix the flour, cornflour and seasonings.
    • Slowly add the sparkling water until you get a smooth, slightly thick batter.
    Krok 3

  4. Coat the nuggets

    • Lightly coat the frozen nuggets in flour.
    • Dip them into the batter.
    Krok 4

  5. Fry

    • Heat the oil and fry the nuggets until golden brown and cooked through.
    Krok 5

  6. Serve

    • Drain the nuggets and serve hot with your favourite sauces.
    Krok 6
Pobierz Mezze