Skip to content
Menu
Chicken Shawarma Wrap with Garlic Sauce & Fries
Danie główne

Chicken Shawarma Wrap with Garlic Sauce & Fries

45 minPorcje: 5Nutri-Score C€€
od @ayline.ea49 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • chicken breast (sliced into strips)Mięso400 g
  • olive oil (for the marinade)Spiżarnia30 ml
  • tomato paste (1 tbsp)Spiżarnia15 g
  • lemon juice (juice of 1 lemon, for the marinade)Warzywa i owoce30 ml
  • paprika (1 tsp)Przyprawy5 g
  • turmeric (½ tsp)Przyprawy3 g
  • black pepper (½ tsp)Przyprawy2 g
  • salt (1 tsp)Przyprawy5 g
  • chili powder (½ tsp)Przyprawy3 g
  • garlic powder (½ tsp)Przyprawy3 g
  • yogurt (3 tbsp, for the garlic sauce)Nabiał45 g
  • mayonnaise (2 tbsp)Spiżarnia30 g
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • parsley (chopped, for the sauce, onions and garnish)Warzywa i owoce15 g
  • red onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sumac (1 tsp)Przyprawy2 g
  • lemon juice (juice of ½ lemon, for the onions)Warzywa i owoce15 ml
  • wrap (26 cm diameter)Piekarnia5 kawałki
  • harissa (or sriracha)Spiżarnia30 g
  • cucumber (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • french fries (cooked)Produkty świeże300 g

na porcję

Wartości odżywcze

395kcal

Węglowodany
35 g
Białko
21 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • In a bowl, combine the chicken strips with olive oil, paprika, turmeric, black pepper, salt, chili powder, garlic powder, tomato paste and lemon juice.
    • Mix well so the chicken is evenly coated, then let it marinate.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Heat a pan over medium-high heat.
    • Cook the chicken until golden brown and cooked through, stirring occasionally.
    Krok 2

  3. Make the garlic sauce

    • In a bowl, mix the yogurt, mayonnaise, minced garlic and chopped parsley until smooth.
    Krok 3

  4. Make the sumac onions

    • In another bowl, combine the sliced red onion, sumac, parsley and lemon juice.
    • Toss well and set aside.
    Krok 4

  5. Assemble the wraps

    • Spread garlic sauce over each wrap.
    • Add the cooked chicken, sumac onions, harissa, cucumber, tomato and french fries.
    • Drizzle more garlic sauce on top.
    Krok 5

  6. Fold and toast

    • Fold the bottom of the wrap up, then fold in the sides.
    • Toast in a pan until golden brown on both sides.
    Krok 6
Pobierz Mezze