Napój
Chocolat chaud aztèque
20 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minChocolat chaud aztèque
przepis od
prochedelafaim
@prochedelafaim
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czego potrzebujesz
Składniki
lait entierNabiał350 ml
eauInne150 ml
vanille en poudre (une pointe de couteau)Przyprawy1 g
piment frais (entier (ou 1 pincée de piment de Cayenne moulu))Warzywa i owoce1 kawałek
bâton de cannelle (entier (ou 1 petite c. à c. de cannelle moulue))Przyprawy1 kawałek
mielSpiżarnia10 ml
chocolat noir 70% (cassé en morceaux)Spiżarnia100 g
na porcję
Wartości odżywcze
370kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Płyta kuchenna
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Chauffer le lait avec les aromates
- Verser le lait et l'eau dans une casserole.
- Ajouter la vanille en poudre, le bâton de cannelle et le piment.
- Porter à ébullition.
- Krok 2
Laisser infuser
- Couper le feu dès l'ébullition.
- Couvrir la casserole et laisser infuser.
- Krok 3
Fondre le chocolat
- Retirer le piment et la cannelle.
- Ajouter le miel et le chocolat noir.
- Mélanger sur le feu jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
- Krok 4
Servir
- Verser le chocolat chaud dans les tasses et servir aussitôt.
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