Skip to content
Chocolate Chip Cookie Fries
Deser

Chocolate Chip Cookie Fries

45 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • butter (browned and cooled until warm)Nabiał170 g
  • brown sugarSpiżarnia135 g
  • sugarSpiżarnia50 g
  • egg (small, or 1 large)Nabiał2 kawałki
  • vanilla extractSpiżarnia5 ml
  • flourProdukty zbożowe250 g
  • baking sodaSpiżarnia2,5 g
  • saltPrzyprawy1,5 g
  • chocolate chipsSpiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

270kcal

Węglowodany
33 g
Białko
3 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the butter

    • Melt the butter in a saucepan and cook until browned and nutty.
    • Let it cool until warm.
    Krok 1
  2. Mix the wet ingredients

    • Mix the browned butter with the brown sugar and sugar.
    • Add the eggs and vanilla and whisk until smooth.
    Krok 2
  3. Make the dough

    • Add the flour, baking soda and salt.
    • Mix until a dough forms.
    • Fold in the chocolate chips.
    Krok 3
  4. Shape the fries

    • Press the dough into a lined square pan and spread evenly.
    • Cut into fry shapes.
    Krok 4
  5. Bake

    • Bake at 175 °C until the edges are golden.
    Krok 5
  6. Cool and serve

    • Let it cool slightly.
    • Enjoy.
    Krok 6