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Chorba maison au Thermomix
Danie główne

Chorba maison au Thermomix

1 godz.Porcje: 5Nutri-Score B€€
od @dailia_kitchen26 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • oignon (coupé en deux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carotte (coupée en deux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates (coupées en deux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • branche de céleri avec les feuilles (entière)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • piment doux (en poudre)Przyprawy5 g
  • curcuma (en poudre)Przyprawy3 g
  • coriandre (moulue)Przyprawy3 g
  • carvi (moulu)Przyprawy2 g
  • concentré de tomate (2 cuillères à soupe)Spiżarnia30 g
  • poulet (coupé en petits dés)Mięso300 g
  • pois chiches (trempés la veille)Spiżarnia100 g
  • eau (jusqu'au petit max du bol)Napoje1,5 litry
  • frik (rincé)Produkty zbożowe80 g
  • citron (pressé, pour l'accompagnement)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

191kcal

Węglowodany
19 g
Białko
14 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer les légumes

    • Mettre l'oignon, la carotte et les tomates coupés en deux dans le bol du Thermomix.
    • Ajouter l'huile d'olive, la branche de céleri et le persil.
    • Mixer 1 min / vitesse 10.
    Krok 1

  2. Ajouter les épices et la viande

    • Ajouter le sel, le poivre, le curcuma, le piment doux, la coriandre et le carvi.
    • Ajouter le concentré de tomate, le poulet en petits cubes et les pois chiches trempés.
    Krok 2

  3. Cuire la base

    • Remplir le bol d'eau jusqu'au petit max.
    • Lancer la cuisson 30 min / 120 °C / sens inverse / vitesse cuillère.
    Krok 3

  4. Ajouter le frik et finir la cuisson

    • Ajouter le frik préalablement rincé.
    • Relancer la cuisson 20 min / 100 °C / sens inverse / vitesse cuillère.
    Krok 4

  5. Dresser et servir

    • Parsemer de persil fraîchement ciselé.
    • Arroser d'un filet de jus de citron frais et déguster.
    Krok 5
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