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Chorba tunisienne langue d'oiseau au Cookeo
Danie główne

Chorba tunisienne langue d'oiseau au Cookeo

50 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @foodblog.fr36 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • viande (coupée en morceaux)Mięso300 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • céleri (coupé en branche)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (haché (demi-botte))Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ras el hanoutPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • purée de tomateSpiżarnia200 ml
  • eau chaudeNapoje1,8 litry
  • pois chiches congelés (une poignée)Warzywa i owoce150 g
  • pâtes langues d'oiseauProdukty zbożowe70 g
  • fécule de maïs (1 cuillère à café)Spiżarnia5 g
  • citron (en filet)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

135kcal

Węglowodany
10 g
Białko
11 g
Tłuszcz
5 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir la viande et les légumes

    • En mode dorer, faites chauffer l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo.
    • Faites revenir la viande coupée en morceaux.
    • Ajoutez l'oignon émincé et le céleri coupé.
    Krok 1

  2. Ajouter les aromates et la tomate

    • Ajoutez le persil haché, le ras el hanout, le paprika, le sel et le poivre.
    • Ajoutez la purée de tomate et mélangez.
    Krok 2

  3. Mouiller et cuire sous pression

    • Versez l'eau chaude.
    • Ajoutez les pois chiches congelés et mélangez bien.
    • Lancez la cuisson sous pression.
    Krok 3

  4. Ajouter les pâtes

    • Ajoutez les pâtes langues d'oiseau.
    • Prolongez la cuisson en remuant pour éviter que les pâtes ne collent.
    Krok 4

  5. Lier la soupe

    • Passez en mode dorer.
    • Ajoutez un petit verre d'eau dilué avec la fécule de maïs.
    • Laissez cuire en remuant régulièrement.
    Krok 5

  6. Servir

    • Ajoutez un filet de citron et un peu de persil frais.
    Krok 6
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