Skip to content
Menu
Closed Burger
Danie główne

Closed Burger

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @piyacooks_7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pizza dough (at room temperature)Piekarnia500 g
  • ground beef patties (seasoned)Mięso4 kawałki
  • caramelized onions (cooked until golden)Warzywa i owoce150 g
  • pickles (sliced)Warzywa i owoce80 g
  • egg (beaten, for brushing)Nabiał1 kawałek
  • mayonnaiseSpiżarnia100 g
  • ketchupSpiżarnia50 g
  • pickle juiceSpiżarnia15 ml
  • garlic powderPrzyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • sugarSpiżarnia5 g

na porcję

Wartości odżywcze

640kcal

Węglowodany
66 g
Białko
26 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the patties and onions

    • Cook the ground beef patties in a frying pan until browned and cooked through.
    • Caramelize the onions in the same pan until soft and golden.
    Krok 1

  2. Make the burger sauce

    • Mix the mayonnaise, ketchup, pickle juice, garlic powder, onion powder, black pepper and sugar in a bowl until smooth.
    Krok 2

  3. Fill and seal the dough

    • Roll out the pizza dough and place the patties, caramelized onions, pickles and burger sauce on top.
    • Fold the dough over the filling and seal the edges well.
    • Brush the surface with beaten egg.
    Krok 3

  4. Bake

    • Bake at 200 °C until golden brown and crispy.
    Krok 4
Pobierz Mezze