Skip to content
Menu
Creamy Cajun Chicken Pasta
Danie główne

Creamy Cajun Chicken Pasta

45 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @piyacooks_7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • chicken breast filletsMięso2 kawałki
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • paprika (sweet or smoked)Przyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy1 g
  • onion powderPrzyprawy1 g
  • oregano (dried)Przyprawy500 miligramy
  • thyme (dried)Przyprawy500 miligramy
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • cayenne pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • butterNabiał15 g
  • onion (small, diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • heavy creamNabiał250 ml
  • bouillon powder (chicken broth)Spiżarnia2 g
  • Cajun seasoningPrzyprawy2 g
  • fresh spinachWarzywa i owoce30 g
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał50 g
  • Mozzarella cheese (grated)Nabiał50 g
  • pastaProdukty zbożowe250 g
  • chili powder (for garnish)Przyprawy1 g
  • fresh parsley (for garnish)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

837kcal

Węglowodany
68 g
Białko
43 g
Tłuszcz
43 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Garnek
  • Termometr kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Rub the chicken breasts with olive oil.
    • Mix the paprika, garlic powder, onion powder, oregano, thyme, black pepper, cayenne pepper and salt, then generously season the chicken with the Cajun seasoning.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Sear the chicken in a pan over medium-high heat until a nice crust forms.
    Krok 2

  3. Bake the chicken

    • Transfer the chicken to a baking sheet.
    • Bake in a preheated oven at 180 °C until it reaches an internal temperature of 74 °C.
    • Remove from the oven and let it rest for a few minutes.
    Krok 3

  4. Cook the pasta

    • Cook the pasta in salted boiling water until al dente, then drain.
    Krok 4

  5. Make the creamy Cajun sauce

    • In the same pan, melt the butter.
    • Sauté the onion and bell pepper until softened.
    • Deglaze with the heavy cream and stir in the bouillon powder.
    • Add the Cajun seasoning and spinach and let it simmer briefly.
    • Stir in the Parmesan and Mozzarella until the sauce becomes creamy.
    Krok 5

  6. Combine and garnish

    • Add the cooked pasta to the sauce and mix well.
    • Slice the chicken and serve on top.
    • Garnish with chili powder and fresh parsley.
    Krok 6
Pobierz Mezze