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Cookies vergeoise et pépites de chocolat
25 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minCookies vergeoise et pépites de chocolat
przepis od
Dailia 🇹🇳
@dailia_kitchen
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6 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
beurre (froid)Nabiał115 g
vergeoise blondeSpiżarnia120 g
œufNabiał1 kawałek
fleur de sel (1 pincée)Przyprawy1 kawałek
farineProdukty zbożowe270 g- levure chimiqueSpiżarnia4 g
- chocolat en chunks ou pépitesSpiżarnia90 g
na porcję
Wartości odżywcze
178kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Mikser planetarny
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Krok 2
Sabler le beurre et la vergeoise
- Dans la cuve du robot, mettre le beurre froid et la vergeoise.
- Sabler à l'aide de la feuille du robot.
- Krok 3
Ajouter l'œuf
- Ajouter l'œuf puis mélanger.
- Krok 4
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
- Krok 5
Ajouter le chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat puis finir le mélange pendant quelques secondes.
- Krok 6
Former les boules
- Former des boules d'environ 50 g.
- Krok 7
Cuire les cookies
- Cuire 10 à 12 min à 180 °C.
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