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Cornets de wraps au poulet panés
Danie główne

Cornets de wraps au poulet panés

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @malcomsfood283 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (coupé en morceaux)Mięso500 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • curryPrzyprawy5 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • huile (pour la marinade)Spiżarnia30 ml
  • fromage fraisNabiał150 g
  • fromage râpéNabiał100 g
  • wraps (coupés en deux)Piekarnia4 kawałki
  • œuf (battu)Nabiał2 kawałki
  • panurePiekarnia150 g
  • huile de friture (pour le bain d'huile)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

553kcal

Węglowodany
33 g
Białko
33 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Wałek do ciasta
  • Garnek
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux.
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le curry, le persil et l'huile.
    • Mélanger pour bien enrober le poulet.
    Krok 1

  2. Cuire le poulet

    • Cuire le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    Krok 2

  3. Préparer la farce

    • Verser le poulet cuit dans un bol.
    • Ajouter le fromage frais et le fromage râpé.
    • Mélanger pour obtenir la farce.
    Krok 3

  4. Former les cornets

    • Couper les wraps en deux.
    • Former des cônes avec les demi-wraps.
    • Remplir les cônes de farce au poulet en tassant bien.
    Krok 4

  5. Paner les cornets

    • Casser les œufs dans une assiette et les battre.
    • Passer chaque cornet dans l'œuf puis dans la panure.
    • Répéter une seconde fois pour plus de croustillant.
    Krok 5

  6. Frire les cornets

    • Chauffer un bain d'huile sur feu moyen.
    • Faire frire les cornets sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    • Égoutter et servir.
    Krok 6
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