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Coulis de framboises
Sos

Coulis de framboises

15 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • framboises (fraîches ou surgelées)Warzywa i owoce250 g
  • sucre en poudreSpiżarnia50 g
  • eauInne25 ml

na porcję

Wartości odżywcze

68kcal

Węglowodany
16 g
Białko
1 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Łopatka kuchenna
  • Sito

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer les framboises

    • Placer les framboises dans le bol du robot cuiseur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une purée.
    Krok 1
  2. Ajouter le sucre et l'eau

    • Racler les parois du bol avec la spatule.
    • Ajouter le sucre et l'eau.
    Krok 2
  3. Cuire le coulis

    • Faire cuire à 80 °C, vitesse 3, sans surveillance.
    Krok 3
  4. Filtrer

    • Filtrer la préparation pour obtenir un coulis bien lisse.
    • Laisser refroidir avant utilisation.
    Krok 4