Danie główne
Orzo crémeux aux champignons et épinards (one pot)
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minOrzo crémeux aux champignons et épinards (one pot)
przepis od
Anissa🤎 Conseillère Thermomix
@itsanissa.a
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czego potrzebujesz
Składniki
orzoProdukty zbożowe250 g
oignon (épluché, coupé en deux)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (gousse épluchée)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'oliveSpiżarnia10 ml
champignons (coupés en lamelles)Warzywa i owoce200 g
épinards (feuilles)Warzywa i owoce80 g
crème fraîche liquideNabiał500 ml
eau (chaude)Inne200 ml
bouillon de légumes (cube)Spiżarnia1 kawałek
parmesan (râpé)Nabiał40 g
sel (pincée)Przyprawy1 kawałek
poivre (pincée)Przyprawy1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
543kcal
- Węglowodany
- 51 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mixer l'ail et l'oignon
- Mettre l'ail et l'oignon dans le bol.
- Mixer 5 sec / vitesse 5.
- Krok 2
Ajouter les champignons
- Racler les parois avec la spatule.
- Ajouter les champignons coupés en lamelles.
- Krok 3
Faire revenir les champignons
- TM7 : 5 min / 140 °C / feu doux.
- TM6 : 10 min / 120 °C / sens inverse / vitesse cuillère.
- Krok 4
Ajouter le reste des ingrédients
- Ajouter les pâtes, les épinards, le sel, le poivre, le cube de bouillon, la crème liquide et l'eau.
- Krok 5
Cuire le tout
- Lancer la cuisson : 20 min / 120 °C / sens inverse / vitesse cuillère.
- Krok 6
Ajouter le parmesan
- Ajouter le parmesan en fin de cuisson.
- Mélanger délicatement avec la spatule.
- Krok 7
Laisser reposer
- Refermer le bol et laisser reposer pour finir la cuisson et rendre les pâtes crémeuses.
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