Skip to content
Menu
Creamy Chicken Lasagna Soup
Danie główne

Creamy Chicken Lasagna Soup

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @cookitwither3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (diced)Mięso500 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • crushed tomatoesSpiżarnia400 g
  • chicken stockSpiżarnia1 litr
  • lasagna sheets (broken into pieces)Produkty zbożowe200 g
  • heavy creamNabiał200 ml
  • parmesan (grated)Nabiał60 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał125 g
  • Italian seasoningPrzyprawy5 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

556kcal

Węglowodany
44 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the chicken

    • Heat the olive oil in a stockpot over medium-high heat.
    • Add the chicken and cook until golden and cooked through.
    Krok 1

  2. Build the base

    • Add the onion and cook until softened.
    • Stir in the garlic and tomato paste and cook until fragrant.
    • Season with the Italian seasoning, salt and pepper.
    Krok 2

  3. Simmer the soup

    • Pour in the crushed tomatoes and chicken stock.
    • Bring to a boil, then lower the heat and simmer.
    Krok 3

  4. Cook the lasagna sheets

    • Add the broken lasagna sheets to the pot.
    • Simmer until the pasta is tender, stirring occasionally.
    Krok 4

  5. Make it creamy

    • Lower the heat and stir in the heavy cream and parmesan.
    • Season to taste.
    Krok 5

  6. Serve

    • Ladle the soup into bowls.
    • Top with the shredded mozzarella and serve hot.
    Krok 6
Pobierz Mezze