Skip to content
Menu
Creamy Sun-Dried Tomato Sausage Gnocchi
Danie główne

Creamy Sun-Dried Tomato Sausage Gnocchi

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @hannahsykesburch22 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • sun-dried tomatoes (chopped into tiny pieces)Spiżarnia60 g
  • yellow onion (finely chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • carrots (finely chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Italian sausage (casings removed if needed)Mięso340 g
  • butterNabiał15 g
  • gluten-free flourSpiżarnia10 g
  • chicken brothSpiżarnia240 ml
  • heavy creamNabiał240 ml
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • Italian seasoningPrzyprawy3 g
  • red pepper flakesPrzyprawy1 g
  • gluten-free gnocchi (one package)Produkty świeże500 g
  • Parmesan (grated)Nabiał50 g
  • spinach (one handful)Warzywa i owoce30 g

na porcję

Wartości odżywcze

614kcal

Węglowodany
53 g
Białko
20 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prep the vegetables

    • Chop the sun-dried tomatoes, onion, carrots and garlic into tiny pieces.
    • Set everything aside.
    Krok 1

  2. Brown the sausage

    • Brown the Italian sausage in a pot, breaking it up as it cooks.
    • Remove the sausage and set it aside.
    Krok 2

  3. Sauté the vegetables

    • Add the butter to the same pot.
    • Sauté the onion, carrots and garlic until softened.
    Krok 3

  4. Build the sauce

    • Sprinkle in the gluten-free flour and mix everything together.
    • Pour in the chicken broth, then the heavy cream, stirring as you go.
    • Season with salt, pepper, Italian seasoning and red pepper flakes.
    Krok 4

  5. Simmer the gnocchi

    • Once the sauce is simmering, add the gluten-free gnocchi.
    • Let it simmer until the gnocchi is cooked.
    Krok 5

  6. Finish and serve

    • Add the sun-dried tomatoes, grated Parmesan, cooked sausage and spinach.
    • Mix everything together and serve.
    Krok 6
Pobierz Mezze