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Crêpe de courgette au jambon et mozzarella
Danie główne

Crêpe de courgette au jambon et mozzarella

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @lisaventuredelisa5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • courgette (extrémités coupées, en rondelles)Warzywa i owoce120 g
  • œufs (1 dans l'appareil, 1 au plat)Inne2 kawałki
  • farineProdukty zbożowe60 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • sel (1 pincée)Przyprawy1 kawałek
  • mozzarella râpéeNabiał80 g
  • jambon (1 tranche)Mięso1 kawałek
  • poivre (1 pincée)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

286kcal

Węglowodany
25 g
Białko
15 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la courgette

    • Couper les extrémités de la courgette
    • La détailler en rondelles
    Krok 1

  2. Mixer l'appareil à crêpe

    • Mettre la courgette, un œuf, la farine, l'huile d'olive et le sel dans le mixeur
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Krok 2

  3. Cuire la crêpe

    • Verser l'appareil dans la poêle chaude et étaler
    • Cuire la crêpe à la courgette
    Krok 3

  4. Garnir et refermer

    • Répartir la mozzarella râpée sur la crêpe
    • Déposer la tranche de jambon sur un côté
    • Replier la crêpe en calzone et laisser chauffer
    Krok 4

  5. Dresser et déguster

    • Dresser la crêpe dans l'assiette
    • Donner un tour de poivre
    Krok 5
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