Deser
Crêpes à la bière
40 minPorcje: 12Nutri-Score C€
C
40 min
40 minCrêpes à la bière
czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe300 g
laitNabiał500 ml
bière blondeNapoje250 ml
œufsNabiał3 kawałki
huileSpiżarnia75 ml
sucreSpiżarnia40 g
na porcję
Wartości odżywcze
171kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Patelnia
Chochla
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Verser la farine et le sucre dans un saladier
- Creuser un puits et ajouter les œufs
- Mélanger au fouet
- Krok 2
Détendre la pâte
- Verser le lait et la bière blonde petit à petit en fouettant
- Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide
- Krok 3
Laisser reposer
- Couvrir le saladier
- Laisser reposer la pâte à température ambiante
- Krok 4
Cuire les crêpes
- Chauffer une poêle légèrement huilée
- Verser une louche de pâte et étaler en fine couche
- Cuire 1 à 2 min par face jusqu'à ce qu'elles soient dorées
- Répéter avec le reste de pâte